Dominican Chofan / Chofan Dominicano
Are you guys fix for an easy have-out nutrient, made from home?
I idea and so! Just look at this dish, don't you just desire to swoop correct in and eat all of that yummy goodness? Oh you exercise, thank goodness because I didn't want to be the only one.
I am so serious when I say this is the easiest fried rice recipe ever. Us Dominicans call it chofan and in my hubby's country which is Peru, they phone call it Chaufa. Which ways the same thing and that is fried rice.
Yes, just apparently one-time goody fried rice, simply made at home which makes it so much better. You can command the amount of sodium you put in it and the amount of oil equally well. Allow me tell you lot that the only "seasoning" I use for this recipe is soy sauce. I am not even kidding, I am really excited about this recipe and so proud of it too.
It literally took me more three attempts to achieve the perfect chofan. My hubby is the worst and he is very abrasive ( OMG I can't believe you lot said that) when it comes to nutrient. I mean it in the all-time manner possible, because he is being truly honest when it comes to the food that I make, postal service on the weblog and upload on my YouTube channel. Which is good I guess, but abrasive lol.
The first time I made this chofan it was perfect but and so the other two attempts were either too salty or too bland. I was getting a little frustrated but then I made this 1 and all of my frustrations vanished and I was left with a full breadbasket and a big cheesy smile on my face.
LOOOVEE IT!
The ingredients are pretty basic because you will need ingredients like cerise onion,crushed garlic, left over white rice or brown rice if you will, among other things ofcourse. You just add oil to a pan and mix all of the ingredients together. And badabin badaboom you got yourself a perfectly succulent chofan and your wallet will not expect like an empty cave with spider webs on.
Dominican Chofan / Chofan Dominicano
Author:
Prep time:
Cook time:
Full fourth dimension:
Then like shooting fish in a barrel and then succulent Dominican Chofan/ tan facil tan delicioso chofan Dominicano
- 3/iv cup soy sauce / 3/iv taza de salsa soya
- 4 cups of leftover rice(preferable white rice) / 4 tazas de arroz del dia anterior( preferable arroz blanco)
- 1/2 loving cup leftover meat/ 1/2 taza de resto carne
- 2 cups shredded cabbage or cole slaw mix / two tazas de repollo o mezcla de repollo
- ane tablespoon crushed garlic / 1 cucharada de ajo machacado
- 1/2 red onion chopped / 1/two de cebolla roja picaditas
- four eggs (scrambled) / 4 huevos(revueltos)
- cilantro leaves (a couple,optional) / cilantro un par de hojas (opcional)
- 2 celery sticks, chopped (washed and cleaned) / 2 apios cortados y lavados
- In a pan cook the eggs and set aside / en united nations sarten cocine los huevos y ponga aparte
- In the same pan (if you lot tin can) add cooking oil about 3 tablespoons and on high heat add the garlic and onion cook for 2 minutes(until garlic starts browning up) En el mismo sarten (si puedes) agregue aceite de cocinar 3 cucharadas y tambien agregue el ajo y cebolla y en fuego alto cocine por 2 minutos(hasta que el ajo comienza a cojer color)
- Add the rice and the rest of the ingredients and cook on medium heat for 10 minutes, moving the rice in between / despues agregue el arroz y el resto de los ingredients y cocine en fuego medio por 10minutos,moviendo el arroz entre si.
Serving size: 4to5
If you do non accept leftover rice, simply make information technology the same day,let it cool a bit and so utilize it for this recipe / si no tienes arroz del dia anterior, simplemente haga arroz el mismo dia y deje que se enfrie y despues estas lista para hacer esta receta.[br]information technology is optional to add meat, you lot can add chicken,seafood and even tofu or just veggies/ es opcional agregar la carne, usted pueded agregar pollo,mariscos, o tofu o solamente hagalo con vegetales.[br]I encourage to utilize white rice or even brownish rice/ recomiendo que uces arroza blanco o arroz integral
iii.2.2929
I can't stand myself for this recipe, it is and so good that is sinful. Trust me. Attempt it.
Relish guys, till next time!
~Spanish~
Feliz Viernes chicas!
¿Están listas para una fácil comida rapida en casa?
Ya me lo imaginaba! Basta con mirar este plato, y deseas bucear en el y comer toda esta delicia? Oh lo haces, gracias a Dios porque no quiero ser la única.
Estoy en serio cuando digo que esta es la receta de arroz frito más fácil del planeta entero. Nosotros los Dominicanos llamamos este plato chofan y en el país de mi marido, que es el Perú, lo llaman Chaufa. Lo que significa la misma cosa y es arroz frito.
Sí, simplemente el famoso arroz frito, pero hecho en casa que hace que ocean mucho mejor. Usted puede controlar la cantidad de sodio que usted pone en él y la cantidad de aceite también. Déjame decirte que el único "condimento" que uso para esta receta es la salsa de soja. Ni siquiera estoy bromeando, estoy muy entusiasmada con esta receta y muy orgullosa también.
Literalmente, me llevó más de tres intentos para lograr el chofan perfecto. Mi marido es el peor y es muy molestoso (OMG no puedo creer que hayas dicho eso) cuando se trata de comida. Quiero decirlo en la mejor manera, porque él está siendo realmente honesto de la comida que hago, pongo en el blog y subo en mi canal de YouTube.
La primera vez que hice este chofan estaba perfecto, pero entonces los otros dos intentos eran o demasiado salado o le faltaba sabor. Yo estaba un poco frustrada, pero luego hice éste plato que esta aqui y todas mis frustraciones desaparecieron y me quedé con el estómago lleno y una gran sonrisa cursi en mi cara.
Me Encanta!
Los ingredientes son bastante básicos, ya que necesitarás ingredientes como cebolla roja, ajo machacado, arroz blanco o arroz integral si quieres, entre otras cosas, por supuesto. Usted sólo tiene que añadir aceite a un sartén y mezclar todos los ingredientes juntos. Y badabin badaboom te cocinastes un chofan perfectamente delicioso y su billetera no tiene el aspecto de una cueva vacía con telas de araña.
Dominican Chofan / Chofan Dominicano
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
So piece of cake and and so succulent Dominican Chofan/ tan facil tan delicioso chofan Dominicano
- three/4 cup soy sauce / three/four taza de salsa soya
- 4 cups of leftover rice(preferable white rice) / four tazas de arroz del dia anterior( preferable arroz blanco)
- i/two loving cup leftover meat/ 1/ii taza de resto carne
- 2 cups shredded cabbage or cole slaw mix / two tazas de repollo o mezcla de repollo
- 1 tablespoon crushed garlic / one cucharada de ajo machacado
- 1/two scarlet onion chopped / 1/two de cebolla roja picaditas
- iv eggs (scrambled) / 4 huevos(revueltos)
- cilantro leaves (a couple,optional) / cilantro un par de hojas (opcional)
- ii celery sticks, chopped (done and cleaned) / 2 apios cortados y lavados
- In a pan cook the eggs and set bated / en un sarten cocine los huevos y ponga aparte
- In the same pan (if you can) add cooking oil about 3 tablespoons and on high heat add the garlic and onion cook for ii minutes(until garlic starts browning up) En el mismo sarten (si puedes) agregue aceite de cocinar 3 cucharadas y tambien agregue el ajo y cebolla y en fuego alto cocine por 2 minutos(hasta que el ajo comienza a cojer color)
- Add the rice and the residual of the ingredients and cook on medium rut for 10 minutes, moving the rice in between / despues agregue el arroz y el resto de los ingredients y cocine en fuego medio por 10minutos,moviendo el arroz entre si.
Serving size: 4to5
If y'all exercise not have leftover rice, just get in the same solar day,let it cool a bit and and then employ it for this recipe / si no tienes arroz del dia anterior, simplemente haga arroz el mismo dia y deje que se enfrie y despues estas lista para hacer esta receta.[br]it is optional to add meat, you tin can add chicken,seafood and fifty-fifty tofu or simply veggies/ es opcional agregar la carne, usted pueded agregar pollo,mariscos, o tofu o solamente hagalo con vegetales.[br]I encourage to use white rice or even brown rice/ recomiendo que uces arroza blanco o arroz integral
3.2.2929
no me soporto por esta receta, que es tan rica y es un pecado comerla. Confía en mí. Pruébalo.
Source: https://www.stressfreemommies.com/2015/04/dominican-chofan-chofan-dominicano/
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